Doorgaan naar hoofdcontent

Berichten

Berichten uit mei, 2013 weergeven

Brandnetel-slasoep op Sacramentsdag

De avond begint met een eucharistieviering. Daarna vindt de uitstelling van het Allerheiligste plaats, waarbij de gewijde hostie in een monstrans wordt geplaatst. Dan begint de aanbidding.


Gedurende de nacht kon je pauzeren in de keuken met een kop koffie of thee. De gastvrouw bleek niet alleen vijf verschillende cakes maar ook een schaal kokosmakrons op ouweltjes gemaakt te hebben! Zo bleven wij op de been.

Onderstaande foto's zijn gemaakt in de Mariakapel, vóór de viering. Ze zijn niet zo scherp maar het geeft een impressie.




De afsluiting 's ochtends was erg fijn. Thuisgekomen meteen mijn bedje ingedoken. Tegen twaalven weer opgestaan, niet echt met een fit gevoel. Vitamientjes opgezocht in de vorm van een gezond soepje. Een gesnipperde rode ui, een restje sla en wat brandnetels uit de tuin (liefst de toppen). Uitje even aanbakken, groenten erbij gooien evenals 200 ml water en een bouillonblokje. Kort koken, staafmixer erdoor en klaar.










's Avonds bolognesesaus uit de die…

Selderiesoep en bananenkwarktoetje op Sacramentsdag

Vanavond is er nachtelijke aanbidding ter gelegenheid van Sacramentsdag. Ik zit op bed wat te lezen in een boek dat ik van mijn oma heb gekregen toen ik haar verteld had dat ik me wilde laten dopen. Een grote twijfel voor mij was, wie kiest nu voor een kerk met zoveel regels en voorschriften, terwijl je ook voor vrijheid, blijheid kunt kiezen, of voor een andere religie.

Sla ik echter dit 100 jaar oude boek open,
dan ontvouwt zich een beeld van warmte en liefde
waardoor ik me meteen weer herinner waarom ik me wilde laten dopen.


Hoe zou mijn opa, die ik nooit gekend heb en van wie dit boek was, het gelezen hebben? Hoe zou hij er steun uit ervaren hebben?





Ik maak een 'toetje' van banaan, kwark, honing en bosbessen (diepvries, die natuurlijk uit de verpakking vielen toen ik ze pakte). Ongehoord lekker.




Na de lunch een wandeling gemaakt met mijn zoon.




Op deze plek zijn wij al menigmaal het paaltje voorbijgelopen. Vandaag herkenden we de plek gelukkig meteen. Als je goed kijkt dan k…

Kamperen in de Ardennen {WIWS}

Dit is geen 'officiële' What I Wore Sunday post, want in het Nederlands, maar dit is wel wat ik droeg op mijn kerkentocht in franstalig België.



BUD mag de dubbele skelter besturen... wat een vertrouwen van de mijnbaas (met de zwarte hoed) van Au coeur de l'Ardoise. IJsjes in de hand, flink trappen en dan toch nog tussen de terrasstoelen doorsturen!



Elegant is anders, deze moonwalk in het Euro Space Center, donkere foto's ook, maar 't was wel lollig.





Varens zijn oude planten met een zeer bijzondere groeiwijze. Op school heeft Bud vorig jaar varens en mossen behandeld. Hij kon mij vertellen dat varens zich voortplanten via sporen, een primitieve manier. Ik ben altijd zeer gebiologeerd door die opgekrulde bladeren.

Ze hebben wel heel bijzondere verkeersborden in Wallonië:





Deze (dode) hagedis moest mee naar Nederland. Ik heb er vroeger ook eens één per ongeluk laten stikken. Dit exemplaar is per ongeluk onder de mountainbike gekomen... En morgen moet 'ie mee naar sc…

Paastijd

Om onduidelijke redenen stond deze paas-post nog op concept. Nu de paastijd bijna, maar nog net niet, ten einde is post ik hem alsnog. Hier vindt u het recept van de paastaart. Misschien is het wat om hem met een andere decoratie met pinksteren weer te maken. Het was namelijk een echt succes, van kind tot oma en iedereen die daar tussenin zit. Makkelijk te maken en nog gezond ook, voor een taart dan...









Kerkbezoek op vakantie in de Ardennen

Het zoeken van een kerk op de plek van vakantie is makkelijk - mits het gaat om culturele interesse. Het vinden van een plaats waar daadwerkelijk de mis gevierd wordt bleek een stuk lastiger. Net toen ik het op wilde geven vond ik een lijst met zondagsvieringen in de omgeving van onze camping in de Ardennen. Zonder adressen, maar een kerk in een dorp is nog wel te vinden. Om 8.l5 en 10.00 zou er een dienst zijn in de dichtsbijzijnde kerk.


> Om 8.10 had ik een plekje gevonden vlakbij die kerk. Maar het enige wat ik vond was een briefje met de tijden van afgelopen week.
Teruggekeerd naar de camping en ontbeten. Om 10.00 nogmaals geprobeerd.

Bij een onderzoekende ronde om de kerk, kwam ik geen open deur of kerkgangers tegen, maar een vlooienmarkt op het marktplein, net als 2000 jaar geleden toen Jezus de tempel schoonveegde waar een markt werd gehouden. Ik heb zo het gevoel dat dat niet mijn taak is.

Grrr. Vrede, vrede, vrede en niet opgeven, want de lijst met kerken lag nog in de tent…